za sajt 1.jpg

Када вам понестане идеја за доручак или вечеру увијек се можете ослонити на овај брзи, провјерени рецепт за шарену питу. Уколико више волите, питу можете излити у тепсију мањих димензија и сијећи на коцке.

Потребно:

3 јаја
200 мл јогурта или киселог млијека
2 кашике павлаке
100 мл уља
1 шоља кукурузног брашна
1 шоља бијелог брашна
1 прашак за пециво
200 г ситног сира
100 г фета сира
150 г шунке у омоту
3-4 кисела краставчића
Блитва или спанаћ

Пс. Шоља је од 200 мл

za sajt 2.jpg

Припрема:

Блитву или спанаћ ситно исјецкати, посолити и оставити да одстоји. Јаја умутити виљушком, додати јогурт, павлаку и уље.

Сјединити па умијешати брашно и прашак за пециво. Уколико је прегусто додати још мало јогурта. Умијешати сир, додати ситно сјецкану шунку и краставчиће.

На крају додати блитву која се претходно добро оциједи од воде и све заједно сјединити. Не солити додатно, али свакако додати још соли уколико волите сланију храну.

Излити у подмазан калуп (коришћен је дугуљасти калуп 23 цм дужине и 6 цм висине) и пећи на 200 степени.