Posna slana torta.jpg

Posna slana rozen torta je apsolutni hit ove sezone, budući da su slave već počele – luksuzno predjelo, izuzetno bogato i gotovo za tren.

Slana torta je specijalitet trpeze. Različiti slojevi i bogati ukusi nikoga ne ostavljaju ravnodušnim, a kako je počelo vrijeme posta i posne slave nam "kucaju na vrata", prilika je i više nego savršena da pripremite ovu poslasticu za posnu trpezu.

Jednostavan recept za posnu slanu rozen tortu

Recept za posnu slanu rozen tortu je veoma jednostavan i oduzeće vam svega dvadesetak minuta vremena. Pripremite ukućanima i gostima ovo fantastično predjelo i obogatite trpezu na jedan "šaren" način.

Sastojci:

  • Pakovanje rozen kora

  • 3 kašike gustina

  • 250 g posnog majoneza

  • voda

  • 70 g posnog margarina

  • 300 g tunjevine

  • 400 g kukuruza šećerca ili jedna manja konzerva od 340 g

  • 5 kiselih krastavčića

  • 4 srednje šargarepe

  • 200 g rendanog posnog kačkavalja

Uputstvo za pripremu:

  1. U jednu šerpicu sipajte oko dva decilitra vode i zagrijte do ključanja. Kada proključa, dodajte gustin, koji prije toga treba zasebno da umiješate u činijicu s vodom.

  2. Sve vrijeme miješajte, dok se ne razbiju sve grudvice, a kroz par minuta će smjesa već postati gusta i tada je sklonite sa vatre. Smjesa brzo postane gusta, zato dobro pripazite da ne zagori. U fil dodajte margarin i miješajte dok se skroz ne rastopi.

  3. Fil odložite da se sasvim ohladi, a možete ga staviti i u frižider na 10 minuta.

  4. U tri činije odvojte tunjevinu, kukuruz i na kockice isjeckanu šargarepu, a zatim im jednako dodajte fil i majonez.

  5. U fil s kukuruzom ili tunjevinom, po izboru, dodajte na kockice isjeckane krastavčiće.

  6. Položite koru i premažite je slojem fila od kukuruza, pa je prekrijte korom. Drugi sloj može biti tunjevina, a treći sloj šargarepa.

  7. Kada preklopite posljednjom korom, premažite je filom od majoneza i po želji je možete posuti posnim kačkavaljem.

  8. Tortu odložite u frižider da stoji barem tri sata, prenosi B92.