Сезона тиквица треба максимално да се искористи, па данас предлажемо за ручак нешто лагано и брзо.
У питању су макарони са сланином и тиквицама.
Потребни састојци:
100 г сланине
3-4 чена бијелог лука
1 већа тиквица
1/2 л неутралне павлаке
Со, оригано, кари
300 г макарона
Пармезан
Припрема:
На мало маслиновог уља пропржити сланину, извадити је и на ту масноћу ставити исјецкан бијели лук.
На њега додати тиквице исјецкане на коцкице. По потреби досипати воду.
Након 20-ак минута вратити сланину у тиквице, додати неутралну павлаку и зачине.
На крају додати пола кесице пармезана.
Скувати макароне, прелити сос преко њих и посути остатком пармезана.
Шта Ви мислите о овоме?