Sezona tikvica treba maksimalno da se iskoristi, pa danas predlažemo za ručak nešto lagano i brzo.
U pitanju su makaroni sa slaninom i tikvicama.
Potrebni sastojci:
100 g slanine
3-4 čena bijelog luka
1 veća tikvica
1/2 l neutralne pavlake
So, origano, kari
300 g makarona
Parmezan
Priprema:
Na malo maslinovog ulja propržiti slaninu, izvaditi je i na tu masnoću staviti isjeckan bijeli luk.
Na njega dodati tikvice isjeckane na kockice. Po potrebi dosipati vodu.
Nakon 20-ak minuta vratiti slaninu u tikvice, dodati neutralnu pavlaku i začine.
Na kraju dodati pola kesice parmezana.
Skuvati makarone, preliti sos preko njih i posuti ostatkom parmezana.
Šta Vi mislite o ovome?