Колач са јабукама

Јесен нам доноси многе плодове, али су јабуке свакако најпожељније и најпогодније за различите слатке комбинације у кухињи. Када се у рерни пече колач са јабукама и циметом замирише цијела кућа.

Састојци:

120 г маслаца
120 г шећера
2 ванил шећера
2 јаја
240 г брашна
1/2 прашка за пециво
1 кашичица цимета
1 кашичица мљевеног ђумбира
Прстохват соли
60 мл млијека

3 јабуке средње величине
2 кашике кристал шећера
Шећер ванила и карамел, у млину
Сок од једног лимуна
Нарендана корица једног лимуна

Припрема:

Измиксати маслац, шећер и ванил шећер, додати јаја и сјединити миксером. Посебно помијешати брашно, прашак за пециво, цимет, со и ђумбир, па додати у маслац и јаја. Постепено додавати млијеко и сјединити.

Јабуке ољуштити, исјецкати, прелити соком од лимуна, додати 2 кашике шећера, самљети додатак ванилу и карамел у количини по жељи и корицу лимуна.

Измијешати, додати претходној смјеси и сипати у плех (димензије 22x26).
Самљети ванил и карамел додатак по врху прије печења.

Пећи пола сата на 190. Ви свакако прилагодите својој рерни вријеме и температуру.