Када неко спомене кајсије већина помисли на џем. У нашој кухињи, прва асоцијација на кајсије је овај укусан, кремаст и једноставан колач.
Њихова сезона кратко траје, па искористите их и пробајте колач за право љетње освјежење.
Потребни састојци:
400 г пишкота
400 г милерама
200 г шећера у праху
1 шлаг крем од ванилије
300 г кајсија
2 ванилин шећера
2 шлаг креме за декорацију
Припрема:
Умутити миксером милерам, шећер у праху и ванилин шећер. Додати умућен шлаг крем од ванилије.
Кајсије огулити, очистити, исјецкати на коцкице, додати у фил и све промијешати шпатулом.
У тепсију поредати пишкоте, па преко њих ставити пола креме, затим поново ред пишкота и на њих остатак креме.
Декорисати крем шлагом од ванилије.
Колач направити дан прије служења, како би пишкоте омекшале.
Шта Ви мислите о овоме?