Сезона је шљива, па их можете искористити да направите сочну и укусну питу.
Потребни састојци:
Једно паковање кора за питу (15 кора)
4 јаја
Шоља јогурта
Шоља гриза
Шоља шећера
Мало прашка за пециво
150 мл уља
1 кг очишћених шљива
2 ванилин шећера
(Шоља је од 2,5 дл)
Прелив:
Шоља шећера
Ванилин шећер
450 мл воде
Умутити јаја и шећер. Додати уље и суве састојке и све сјединити миксером.
Плех премазати уљем, па ставити прву кору. Премазати филом. Поступак поновити још четири пута. На пету кору, кад ставите фил, поредајте половину шљива изрезаних на четвртине и поспите са ванилин шећером.
На шљиве ставите још пет кора, сваку премажите са филом. Поредајте другу половину шљива.
Преостале коре (пет) ставити на шљиве и сваку премазати филом. Последњу кору такође премазати филом и исјећи питу. Ставити преосталог фила између коцки.
Пећи на 190 степени око 45 минута.
Кад је пита скоро испечена, припремити прелив. У шерпицу ставити воду, шећер и ванилин шећер. Оставити пет минута да ври.
Врућу питу залити преливом и оставити да се охлади.
Шта Ви мислите о овоме?