Cizkejk.jpg

Када вам је потребно слатко освјежење, чизкејк је прави избор. Међутим, када чизкејк дође у комбинацији са јагодама, загарантован је укус љета.

Иако постоји мноштво врста чизкејка, сложићемо се да је воћни најбоља солуција за топле дане. Јасно је да ни са једним нећете погријешити, међутим освјежавајућ укус и једноставна припрема чизкејка са јагодама постаће вам омиљени овог љета, пише вецерњи.хр.

Састојци:

250 г кекса

100 г маслаца (растопљеног)

100 г јагода

1 ванилин шећер

600 г пуномасног сира

100 г шећера у праху

250 мл слатке павлаке

Припрема:

Плех премажите маслацем како бисте припремили подлогу.

Мљевени кекс ставите у чинију и прелијте отопљеним маслацем, а затим добро мијешајте док се смјеса потпуно не сједини. Ставите смјесу у припремљен плех и чврсто је утисните у подлогу тако да направите равномјерно распоређену кору. Одложите је у фрижидер како би се стегла.

Слатку павлаку сипајте у чинију и мутите миксером док не почне да се згушњава. У посебну посуду ставите сир, шећер у праху, затим смјесу мијешајте два минута миксером. Додајте слатку павлаку и умутите смјесу тако да добијете кремасти фил.

Јагоде исијеците на колутове и поређајте на подлогу од кекса, па затим кашиком нанесите кремасти фил, тако што ћете кренути од ивица ка унутра. Оставите да се нафиловани кекс охлади преко ноћи. Тридесет минута прије сервирања изблендане јагоде са шећером у праху и кашичицом воде прелијте преко колача. Сервирајте колач и уживајте у освјежавајућем укусу.