pita sa visnjama.jpg

Уколико желите да се засладите, пита од вишања је савршен избор.

У овим врелим љетњим данима, можете је послужити уз сладолед.

Потребни састојци:

1 коре за питу

1 шоља гриза

1 шоља шећера

1 шоља јогурта

3/4 шоље уља

Фил:

1 пудинг од ваниле

400 мл млијека

1 жуманце

3 кашике шећера

Екстракт ваниле

Вишње

Шећер (по укусу)

100 г бијеле чоколаде (по жељи)

Припрема:

Пудинг помијешати са жуманцетом, 3 кашике шећера, 100 мл млијека и екстрактом ваниле. 

Скувати у остатку млијека (300 мл) и оставити да се прохлади (прекрити прозирном фолијом како се не би ухватила корица).

Помијешати гриз, јогурт, уље и шећер и умутити жицом. Уколико је прегусто, додати мало јогурта.

Вишње оциједити од сока и пошећерити по укусу. Бијелу чоколаду отопити на пари.

У паковању је било 16 кора, па смо стављали по четири за један ролат. 

На прве три коре премазати мјешавину са гризом, а на четврту премазати четвртину пудинга од ваниле и на крај коре, ширином, ставити вишње и прелити их бијелом чоколадом. Уролати и слагати у тепсију.

Исто поновити са остатком кора.

Дио фила са гризом оставити за премазивање умотане пите, прије печења.

Пећи на 200 степени док не добије фину златну боју.