Уколико желите да се засладите, пита од вишања је савршен избор.
У овим врелим љетњим данима, можете је послужити уз сладолед.
Потребни састојци:
1 коре за питу
1 шоља гриза
1 шоља шећера
1 шоља јогурта
3/4 шоље уља
Фил:
1 пудинг од ваниле
400 мл млијека
1 жуманце
3 кашике шећера
Екстракт ваниле
Вишње
Шећер (по укусу)
100 г бијеле чоколаде (по жељи)
Припрема:
Пудинг помијешати са жуманцетом, 3 кашике шећера, 100 мл млијека и екстрактом ваниле.
Скувати у остатку млијека (300 мл) и оставити да се прохлади (прекрити прозирном фолијом како се не би ухватила корица).
Помијешати гриз, јогурт, уље и шећер и умутити жицом. Уколико је прегусто, додати мало јогурта.
Вишње оциједити од сока и пошећерити по укусу. Бијелу чоколаду отопити на пари.
У паковању је било 16 кора, па смо стављали по четири за један ролат.
На прве три коре премазати мјешавину са гризом, а на четврту премазати четвртину пудинга од ваниле и на крај коре, ширином, ставити вишње и прелити их бијелом чоколадом. Уролати и слагати у тепсију.
Исто поновити са остатком кора.
Дио фила са гризом оставити за премазивање умотане пите, прије печења.
Пећи на 200 степени док не добије фину златну боју.
Шта Ви мислите о овоме?