Кексићи са чоколадом

Данашњи дан можете засладити овим преукусним кексићима. Јако брзо се праве, а укус је савршен, право уживање за ове вреле дане.

Потребно:

180 г брашна
1 кашичица соде бикарбоне
1 кашичица прашка за пециво
Прстохват соли
1 јаје
110 г маслаца (собне температуре)
70 г бијелог шећера
50 г браон шећера
1 кашика екстракта ваниле
100 г чоколадних капљица или сјецкане црне чоколаде
100 г бијеле чоколаде

Припрема:

Помијешати суве састојке - брашно, прашак за пециво, соду и со.

Пјенасто умутити јаје са маслацом, додати бијели и браон шећер, екстракт ваниле и сјединити. 

Додати суве састојке и умутити миксером, а на крају умијешати чоко капљице (или сјецкану црну чоколаду) и ситно исјецкану бијелу чоколаду.

Формирати кугле уз помоћ кашике за сладолед и распоредити на плех. Између оставити довољно размака.

Пећи 10 минута на 190 степени. Оставити да се прохладе па их тек онда вадити из плеха.