domaca pizza (1).jpg

Када пожелите нешто што се брзо спрема, а воле сви укућани, најбољи избор је домаћа пизза.

Идеална за доручак, вечеру, али и ситуације када се појаве изненадни гости.

Састојци:

300 г. брашна
1/2 коцке свјежег квасца
1/2 кашичице соли
кашичица шећера
3 кашике уља
топла вода по потреби

2 кашике павлаке
100 г. кечапа (може се помијешати са сосом од парадајза)
200 г. гауде
200 г. пизза шунке
оригано

Припрема:

Квасац измрвити у мало топле воде и додати шећер и кашику брашна. Када се квасац подигне, додати уље, брашно и со. Замијесити тијесто и оставити на топлом да надође.

Плех за пиззу премазати уљем и посути брашном. Када тијесто надође, развући га и пребацити у плех (округли пречника 30цм).

Тијесто премазати са двије кашике павлаке, затим са кечапом.

Преко кечапа посложити шунку и ставити у рерну загријану на 200 степени.

Пећи 15 минута, извадити, посложити сир преко и посути ориганом.

Вратити у рерну још 5-10 минута, у зависности од њене јачине.

domaca pizza (2).jpg