torta sa jagodama i keksom 2.jpg

Сезона јагода је у току, па смо одлучили да искористимо црвене плодове и спремимо укусну посластицу. У питању је брза торта од јагода и кекса, која се не пече.

Потребни састојци:

250 г кекса спекулос (или петит)
400 г милерама
200 г шећера у праху
500 мл слатке павлаке
400 г јагода
50 г чоколаде

Припрема:

На дно калупа промјера 26 цм послагати кекс. Умутити слатку павлаку.

Посебно умутити милерам и шећер у праху. Сјединити са павлаком и додати исјецкане јагоде (оставити десетак за декорацију).

У фил изломити остатак кекса, како би се постигла густина и упила вода коју су пустиле јагоде.

Све заједно измијешати и додати преко кекса. Поравнати шпатулом и украсити јагодама и истопљеном чоколадом.

Оставити у фрижидеру да се стегне, најбоље неколико сати, како би кeкс омекшао.

torta sa jagodama i keksom (2).jpg