Kada ženski kolektiv odluči da pravi jednu ozbiljno ukusnu tortu, kao što je kinder, onda je to pravi spektakl.
Šalu na stranu, fino se mi zadržimo u kuhinji, kako bi sve ispalo kako treba, i kako bi svaki kadar i za vas bio lijep i koristan.
Recept za kremastu kinder tortu vas čeka u našem novom videu. Kremasta, preukusna, ne peče se, i nestaje u rekordnom roku.
Sastojci:
Kora:
300 g mljevenog keksa
180 g putera
Bijeli fil:
180 g putera
2 jaja
80 g brašna
130 g šećera
550 ml mlijeka
1 kašika gustina
Braon fil:
200 g putera
1 jaje
80 g šećera
60 g kakaa
100 ml mlijeka
Priprema:
Pomešajte mljeveni keks i istopljeni puter, pa sve dobro sjedinite. Stavite smjesu u podmazani okrugli kalup i formirajte koru.
Prvi fil pravite tako što prvo mikserom umutite jaja, šećer, dodate brašno, pa potom i mlijeko i sve dobro sjedinite tako da nema grudvica.
Potom u šerpi na srednjoj vatri, nakon što ste dodali i puter, kuvate fil uz neprestano miješanje 10-ak minuta. Kada se fil prohladi, sipajte ga u kalup, pa sve zajedno ostavite da se hladi u frižideru sat i po.
Drugi fil pravite tako što umutite mikserom jaja, šećer, kakao, i dodajte mlijeko.
Takođe ukuvajte na srednjoj vatri do 10 minuta, nakon što ste dodali i puter. Kada se fil prohladi, dodajte i njega u kalup, pa lijepo zagladite i izravnajte gornji sloj torte.
Sve zajedno ostavite da se hladi još sat i po vremena u frižideru.
Pažljivo sklonite kalup i dekorišite tortu šlagom i po želji komadićima čokolade.
Šta Vi mislite o ovome?