Domaca rakija.jpeg

Домаћа ракија на свадбама уз посебну маркицу: Нови закон доноси промјене

БАЊАЛУКА – На свадбеним весељима у Републици Српској убудуће би могла да се служи домаћа ракија, али уз посебну маркицу и пријаву количине, предвиђа Нацрт закона о угоститељству.

Према предложеним измјенама, домаћини ће моћи да послуже ракију из сопствене производње, под условом да испуне прописане стандарде, пријаве количину и обезбиједе посебну ознаку за ту прилику.

Нацрт закона, који је усвојен у Народној скупштини Републике Српске 25. марта, има за циљ уређење угоститељског сектора и увођење јаснијих правила.

Предсједник Управног одбора Удружења „Хорека“ Горан Куртиновић изјавио је да је закон резултат вишегодишњих анализа, те да ће коначна рјешења бити дефинисана након јавне расправе.

Једна од новина односи се и на сеоски туризам, гдје ће бити омогућено увођење дегустационих соба, како би домаћини могли да понуде храну произведену на сопственом имању.

Такође, планира се увођење централног регистра за издавање станова на дан, као и строжија контрола угоститељских услуга.

Посебан акценат стављен је на рад свадбених салона, укључујући ангажовање регистрованих фотографа и музичара.

„Помenuo сам храну, ту сада имамо да се људи баве узгојем поврћа и стоке и онда они имају могућност да свадбеном салону понуде управо своје производе за прославу. А врло битна ствар и можда један од највећих проблема је да је код нас традиција да скоро свако домаћинство пече ракију за своје потребе, али да ту ракију нпр. не може да служи на слављима иако је за то чувана, већ мора да купује ракију која има маркицу. Схватамо да требају додатне ствари да се та област ријеши. Али, у најкраћем случају, оно што нам пада на памет јесте да, када неко произведе нпр. 50 или 100 литара ракије и намијени је за свадбено весеље, да му се да могућност да купи маркицу те да пријави ту количину ракије за ту намјену и да, када дође тај дан, он је може искористити без икаквих проблема“, појаснио је Куртиновић.

Нацрт предвиђа и обавезно издавање фискалних рачуна, с циљем боље контроле рада и смањења сиве економије у угоститељству.