Novi cjenovni šok: Teletina poskupila za tri dana, na redu i junetina

Novi udar na kućni budžet: Meso postaje luksuz

U posljednja tri dana cijene u mesarama širom Republike Srpske su korigovane, a najviše je ispaštala teletna, koja je u prosjeku poskupila za 2 KM po kilogramu.

Trenutne cijene teletne

• Teleći but: Trenutno košta između 37 KM i 40 KM (u pojedinim mesarama je već dostigao gornju granicu).

• Teleća plećka: Za kilogram je sada potrebno izdvojiti 33 KM.

• Teletna sa kostima: Kilogram se kreće oko 30 KM.

Trenutne cijene junetine

Mesari ističu da junetina za sada miruje, ali da je pitanje dana kada će i ona poskupiti.

• Juneći but: Košta 26 KM.

• Juneći vrat i plećka: Takođe koštaju 26 KM.

• Junetina sa kostima: Trenutna cijena je 19 KM.

• (Napomena: U marketima se junetina sa kostima može naći nešto jeftinije, za oko 16 KM).

Zašto je došlo do poskupljenja?

Mesari i farmeri navode nekoliko ključnih faktora koji su „naduvali“ cijene:

1. Skuplja struja i energenti: Ovo direktno podiže troškove održavanja mesara i hladnjača.

2. Povećanje plata: Veći troškovi radne snage prelijevaju se na krajnju cijenu proizvoda.

3. Skok „žive vage“: Farmeri su podigli cijene junadi za oko 30 feninga (sada je oko 8 KM + PDV), dok se živa vaga teladi kreće od nevjerovatnih 15 do 17 KM.

Pogled unazad: Koliko smo plaćali prije 3 godine?

Razlika je zaista drastična. Prije samo tri godine, teleći but je koštao 30 KM (danas do 40 KM), što znači da smo za isti novac mogli kupiti mnogo više mesa. Junetina je u ovom periodu u prosjeku poskupila za 8 KM po kilogramu.