Lagana, ljetna pica tortilja

Imamo fenomenalnu ideju kako možete obradovati ukućane i goste laganom, ljetnom večerom.

Nije vam potrebno puno sastojaka, neće vam teško pasti u periodu kada je zaista pretoplo, a fino će utoliti glad.

Riječ je o pica tortiljama, a recept koji dijelimo s vama potražite u nastavku.

Neophodni sastojci za 3 tortilje:

- 3 veće, kupovne, polupečene tortilje,

- 3 kašike sosa od paradajza ili kečapa,

- 250 g rendanog mocarela sira,

- 150 g očišćenih, crnih maslina,

- nekoliko listova svježeg bosiljka,

- so i biber.

Naravno, po želji, dodajte sastojke koje vi volite.

Namažite tortilju sosom od paradajza ili kečapom.

Nemojte staviti previše kako ne bi curilo sa strane, ali ni premalo, da se ne osjeti ukus.

Dodajte narendan sir, isjeckane masline i bosiljak.

Možete dodati ili oduzeti sastojke. Sve po želji!

Urolajte tortilju i kratko zapecite u tiganju bez ulja.

Nemojte peći previše da se tortilja ne bi isušila, već taman toliko da se zagrije, a sir blago istopi.

Napominjemo, sasvim je u redu sve ovo jesti presno.

Isjecite tortilju na parčiće, po dužini.

Parčići ne bi trebalo da budu tanki, da se ne bi raspadali.

Svakako, uvijek se možete poslužiti drvenim čačkalicama i tako biti sigurni da sve stoji na svom mjestu.

Od parčića možete napraviti raznjić ili ih poslagati na tacnu jedan do drugog.