Tri ideje za ukusno slavsko predjelo - slane rolate

Ono što je uvijek potrebno tokom sezone slava jesu nove ideje za ukusna jela slavske trpeze. Zbog toga smo odlučili da sa vama danas podelimo tri ukusna recepta za slane rolate koji će neobičnim izgledom i ukusom sve oduševiti. 

U nastavku pogledajte na koji način možete pripremiti tri ukusna rolata po našem izboru.

Sočni rolat sa šunkom i sirom

Sastojci:

pola šolje čedar sira isjeckanog na kockice

pola šolje isjeckane šunke na kockice

pola šolje isjeckanog praziluka

300g krem sira

5 velikih tortilja

so.

Način pripreme:

U veliku činiju sipajte krem sir, šunku, čedar sir i praziluk. Sve zajedno pomiješajte i začinite solju. Smjesu ravnomjerno nanesite na tortilju, urolajte i stavite u frižider na sat i po kako bi se ohladile.

Rolate izvadite iz frižidera i isjecite na kolutiće 10 minuta pred serviranje predjela kako se ne bi sušili.

Rolada sa krem sirom i slaninom

Sastojci:

5 većih tortilja

3/4 šolje kuvane isjeckane slanine

pola kašike svježe isjeckanog peršuna

pola kašike isjeckanog kopra (kao zamjenu možete staviti masline)

1 šolja krupno izrendanog sira po želji (gauda, kačkavalj, trapist, čedar)

250g krem sira

so i biber.

Način pripreme:

Način pripreme je i više nego jednostavan i gotovo isti kao za prethodni rolat. Sve sastojke sipajte u činiju i dobro izmješajte. Smjesu nanesite na tortilje, premažite ih i urolajte. Stavite da se ohlade u frižider kako bi mogle lijepo da se isjeku.

Zapečena rolada sa šunkom i sirom

Sastojci:

200ml tople vode

300g brašna 

1 kesica suvog kvasca

kašičica šećera i soli

kašika ulja

200g šunke

200g mocarele

100g krem sira.

Način pripreme:

Kora: U toplu vodu stavite kvasac i kašičicu šećera, sačekajte nekoliko minuta kako bi se kvasac podigao. U međuvremenu prosijte brašno, dodajte so, ulje i kvasac koji je spreman za upotrebu. Tijesto umijesite i potom razvijte u krug ili pravougaonik kao za picu. 

Na razvijenu koru prvo stavite krem sir u tankom sloju i premažite je, potom poređajte mocarelu i šunku isječenu na listiće. Po želji možete dodati i peršun.

Tijesto savijte u rolat i potom premažite uljem. Pecite na 200 stepeni 50 minuta. Kada se rolat ispeče ostavite ga da se ohladi i tek tada sijecite kako se ne bi raspadao.