Kada je vrijeme slava i slavlja na našim trpezama možemo vidjeti obilje hrane. Jedna od omiljenih poslastica mnogima je rozen torta.

rozen torta sa ljesnicima.jpg

U današnjem tekstu predstavićemo vam recept za rozen tortu sa lješnicima.

Potrebni sastojci:

- 500g pečenih lješnika
- 500 ml mlijeka
- 400g šećera
- 250g putera
- 200g mljevenog keksa
- 200g bijele ili crne čokolade
- nekoliko kapi crvene boje za hranu
- 1 pakovanje kora za rozen tortu

Priprema:

Staviti mlijeko sa šećerom da se kuva. Dodati puter i sve zajedno miješati dok se ne istope šećer i puter. Skloniti sa vatre i preliti preko mljevenih lješnika.
Dodati keks i sve lijepo izmješati. Ostaviti da se malo prohladi.

Fil će biti malo rjeđi, ali kad se malo prohladi onda se zgusne.

Filovati kore mlakim filom i preko zadnje kore staviti nešto teško, kako bi se lijepo zalijepile. Ostaviti tako oko 30 minuta.

Bijelu čokoladu istopiti, pa dodati par kapi crvene boje.

Preliti preko kolača i ostaviti da se ohladi i stegne.