Moramo priznati da nismo ostale imune na novogodišnje čarolije i da je cijeli MJTS tim uhvatila praznična groznica.
Kao rezultat toga nastao je i ovonedjeljni video u kome je sva pažnja usmjerena na novogodišnju trpezu. Bile su veoma vrijedne i ovoga puta za vas pripremile čak dva preukusna recepta za slano i slatko predjelo, kao i nekoliko ideja za novogodišnje ukrašavanje trpeze.
Slane kuglice sa sirom i susamom biće idealne kao dodatak predjelu, dok će slatke kuglice sa keksom, bademima i čokoladom oduševiti sve prisutne.
Slane kuglice sa sirom i susamom:
Sastojci:
500g feta sira
200g susama
pola čaše pavlake
maslinovo ulje
mljevena slatka paprika
laneno sjeme
origano.
Način pripreme:
U velikoj činiji izdrobite sir viljuškom. Potom dodajte 100g prepečenog susama, pavlaku, malo maslinovog ulja i kašiku mljevene slatke paprike.
Smjesu dobro izmješajte kako bi se svi sastojci sjedinili i ostavite je neko vrijeme u frižideru kako bi se stegla. Kada se smjesa stegne počnite praviti kuglice.
Svaku kuglicu uvaljajte u smjesu napravljenu od prepečenog susama, lanenog sjemena i origana. Ovu smjesu možete zamijeniti i nekim drugim začinima ili kuglice uvaljati samo u susam, u zavisnosti od vašeg ukusa. Kuglice potom ponovo vratite u frižider i servirajte hladne uz predjelo.
Slatke kuglice sa keksom i bademima
Sastojci:
300g mljevene plazme
100g margarina
100g prah šećera
1 banana
100g sjeckanih badema
100g bijele čokolade
100g crne čokolade
Neslani pistaći - za dekoraciju
Način pripreme:
U veliku činiju sipajte keks i dodajte mu prah šećer i sjeckane bademe. Suve sastojke dobro izmješajte pa im dodajte otopljeni margarin i izgnječenu bananu.
Smjesu dobro promiješajte, a kada ona postane kompaktna možete početi sa pravljenjem kuglica.
Kada od cijele smjese napravite kuglice, otopite čokoladu i počnite da dekorisanjem. Mi smo odlučile da kuglice prelivamo bijelom i crnom čokoladom, što ne mora biti slučaj i kod vas.
Kada kuglice prekrijete čokoladnom glazurom dekorišite ih uz pomoć badema i sjeckanih pistaća. Kada se čokolada stegne možete vašim gostima poslužiti ove preukusne kolačiće.
Detaljan način pripreme jela, kao i praznične dekoracije pogledajte u videu ispod!
Šta Vi mislite o ovome?