U malom, ali uvijek veselom MJTS timu, uvijek posebna radost zavlada kada dođe vrijeme da se u kuhinji nešto zakrčka, a naročito kada na red dođu ovakva jela, po starim dobro oprobanim receptima.
A kako kulinarske čarolije uvijek dobiju dodatni smisao kada želimo da obradujemo one do kojih nam je stalo, ovog puta se u njihovoj kuhinji desila prava magija.
Tijana je dala Ivani jedan poseban zadatak - da napravi musaku sa tikvicama po specijalnom receptu njene bake.
U cijeloj priči se našao i kompot sa jabukama, koji je "začinio" cijelu stvar.
Potrebni sastojci:
4 tikvice
1 glavica crnog luka
100 g kačkavalja
3-4 krompira
1 pavlaka za kuvanje od 250 ml
2 čena bijelog luka
1 kisela pavlaka
4 jaja
500 g mljevenog mesa
1 kašika paradajz pirea
So, biber, origano
Puter za premazivanje tepsije.
Sastojci za kompot od jabuka:
Jabuke
Šećer
Vanilin šećer
Limun
Cimet po želji.
Šta Vi mislite o ovome?