Bilo da je napolju toplo ili hladno, paste su uvijek dobrodošle na našoj trpezi. Zato nas je i oduševio recept na koji smo nedavno naišli.
Pogledajte tekst koji slijedi i saznajte kako da spremite zapečenu pastu sa piletinom i parmezanom, gotovu za pola sata.
Potrebni sastojci:
350g tjestenine po želji
2 pileća filea
700g paradajz pelata
200g svježe mocarele
100g rendanog parmezana
Svjež bosiljak
Priprema:
Stavite pastu da se kuva prema uputstvu. Potrebno je da bude al dente. Za to vrijeme izgrilujte pileći file na malo maslinovog ulja i isjecite na sitne kocke.
Skuvanu pastu ocijedite i vratite u šerpu, pa joj dodajte paradajz sos i grilovanu piletinu. Promiješajte da se sve sjedini.
U blago nauljenu vatrostalnu činiju preručite polovinu pripremljene paste, preko pospite polovinom isjeckane svježe mocarele i rendanog parmezana. Zatim izručite drugu polovinu paste i pokrijte sa ostatkom parmezana i mocarele.
Ubacite u rernu da se peče nekih 20-25 minuta.
Začinite svježim bosiljkom i poslužite.
Šta Vi mislite o ovome?