Naš ženski kolektiv već dugo priziva sunce i više temperature. Pošto protiv vremenske prognoze ne možemo, riješile smo da dan uljepšamo brzim, slatkim i jednostavnim desertom u čaši - pripremile smo parfe sa jagodama i keksom.
Parfe se vrlo brzo i lako sprema, sastojci su dostupni, a desert je gotov za tili čas.
Jagode daju karakterističnu aromu, keks upija sok od jagoda, a fil od krem sira i slatke pavlake desertu daje ukus bogatijeg i sočnijeg čizkejka.
Najbolja tekstura se postiže ukoliko parfe ostavite nekoliko sati u frižideru. Količinu možete lako prilagoditi svojim potrebama, a ako i napravite malo više, sigurno nećete zažaliti.
Sastojci:
korpica jagoda
200 g mljevene plazme
250 g krem sira
50 g putera
1 slatka pavlaka (ili 400 ml kondenzovanog mlijeka)
50 g šećera
ekstrakt vanile
limun
Detaljan recept potražite u videu.
Šta Vi mislite o ovome?