Među našim omiljenim slanim đakonijama posebno mjesto zauzimaju ukusne i kremaste salate, koje su uvijek savršen izbor, bilo da želite da počastite sebe i svoje ukućane ili pak da zadivite goste ukusima koji mame.
Baš takva je i ova salata - spoj hrskavog susama i uvijek praktične pavlake, a zajedno sa još po kojim sastojkom, i što je najvažnije sprema se za tili čas.
Potrebni sastojci:
200 g susama
10-ak kiselih krastavčića
400 ml kisele pavlake sa većim postotkom mliječne masti
450 g praške šunke
300 g majoneza
800 g sremačkog sira
Uputstvo za pripremu:
1. Prvo što je potrebno jeste da propržite susam u tiganju, bez dodavanja ulja, i to na blagoj vatri kako bi postepeno porumenio, i kako biste izbjegli da vam se susam prepeče.
2. Sljedeće što je potrebno jeste da sitno isjeckate prašku šunku na kockice, kao i kisele krastavčiće.
3. Sjedinite pavlaku sa majonezom i sremačkim sirom i na kraju dodajte susam, isjeckanu šunku i krastavčiće.
Vaša susam salata sa pavlakom je gotova! Najbolje je da je ohladite prije služenja.
Može poslužiti kao predjelo i ukrasiti neku svečaniju trpezu ukoliko je pripremate, a takođe je možete konzumirati i kao salatu namaz.
Šta Vi mislite o ovome?