Dobro došli u još jednu kulinarsku epizodu MJTS tima, u kojoj je glavni začin jela koja spremamo ljubav i briga za one do kojih nam je najviše stalo.

zapečene ćufte.jpg

Zato moramo priznati da se ovog puta radilo o jednom posebnom izazovu - Ivana je kuvala sam za njenog tatu, i to jedno od njegovih omiljenih jela ikad, naravno po maminom receptu.

A kao što je već sigurno pominjala - mama Dragica je fantastična kuvarica, tako da njoj parirati nije ni najmanje lak zadatak, pa isto tako nije lako zadovoljiti ni visoke kriterijume tate Bore po pitanju kuvanja.

U videu koji sledi pogledajte kako je izgledala cijela ova avantura, da li je položila ispit iz kuvanja kod tate Bore, i - kako da napravite zapečene ćufte u bešamel sosu. 

Potrebni sastojci:

750 g mljevenog mesa

3 veća krompira

1 veća glavica luka

75 g putera

75 g brašna

7, 5 dcl mlijeka

200 g pečuraka

200 g kačkavalja

Biber, so, aleva paprika.