Danas svi živimo ubrzanim tempom jer nam se obaveze samo gomilaju, pa se i hranimo brzo, ali rijetko kad zdravo.

pasta sa paradajzom.jpg

Paste su i dalje jedna od omiljenih jela u raznoraznim zdravim ishranama zbog toga što sadrže ugljene hidrate koji su odlični za sagorijevanje energije kada trenirate.

Piletina je nemasna, a bosiljak je veoma zdrav, pored toga što daje fantastičan ukus hrani.

Mi smo za vas danas odvojili jedan zdrav recept, koji se sprema za manje od pola sata.

Potrebni sastojci:

2 veća komada pilećih prsa/filea,
so i biber,
2 kašike maslinovog ulja,
4 paradajza isječena na kockice,
2 šoljice isjekcanog svježeg bosiljka,
2 kašičice bijelog luka (sitno isjeckanog),
3 štangle putera (60g),
Svježe narendan parmezan,
Pasta (naš prijedlog: integralna tjestenina).

Začinite piletinu sa solju i biberom.

Pripremite vodu za kuvanje paste, a u tiganj sipajte ulje da se zagrije.
Ubacite piletinu, koju ste isjeckali na kockice, u zagrijani tiganj i pustite je neka se polako prži.

Miješajte povremeno piletinu, nekih 4-5 minuta. Ne treba ni previše da je ispržite, zato što ćete dodati ostale sastojke koji isto moraju da se malo termički obrade.

U međuvremenu ubacite tjesteninu da se skuva.

Piletini dodajte paradajz i bosiljak, promiješajte pa dodajte puter i bijeli luk i ostavite da se sve dobro ukrčka.

Kada bude sve sjedinjeno prelijte preko testenine i dodajte parmezan po ukusu.