Vrijeme je posta i pred mnogim modernim domaćicama još jedan izazov - da spreme ukusne i slasne obroke koji ne sadrže one mnogima omiljene mrsne sastojke. Ništa nije nemoguće, pogotovo uz našu pomoć.

kolac sa jabukama

Obećavamo vam da će naš današnji prijedlog zadovoljiti zahtjeve i najvećih sladokusaca među vama.

Ovog puta smo izabrali sladak izazov - dodali mu jabuke, koje su i u ovo doba godine sezonsko voće, ali i malo ruma da dodatno začinimo stvari, još po koji posni sastojak, i nastala je prava čarolija!

U današnjem videu predstavljamo vam posni recept za sočan kolač sa jabukama i rumom uz mali dodatak - romantične ružice od jabuka sa lisnatim tijestom koje su same po sebi jedan svojevrsni desert, mada su nama poslužile kao dekoracija.

Potrebni sastojci:

4 velike jabuke zlatni delišes izrendane na tanje pljosnate kriške
1 supena kašika bijelog ruma
1 kafena kašika soka iscjeđenog limuna
280 g brašna
100 g smeđeg šećera
3 supene kašike džema od kajsije
2 kafene kašike praška za pecivo
pola kafene kašike soli
100 ml ulja
1 kafena kašika vanilinog ekstrakta
150 ml bademovog mlijeka
šećer u prahu za posipanje.

Za ružice:

2 crvene jabuke
džem od kajsije
200 g lisnatog tijesta.