Volite da pravite picu kod kuće, ali vas uvijek iznervira kupovno tijesto koje je bezukusno i često predebelo? Onda je pravi trenutak da naučite da pravite domaće tijesto za picu!

domaca pica

Pica će uz ovo tijesto biti savršena, a vaši ukućani će sigurno primjetiti razliku. U današnjem tutorijalu Jela i Ivana su se udružile i pokazale vam kako da napravite tijesto za picu kome niko neće odoljete - korice se garantovano prve jedu.

I naravno, koje sastojke one najviše vole na samoj pici. Uz to, saznaćete i gdje je pica zaista nastala i kako se mijenjala kroz istoriju.

Potrebni sastojci:

Za tijesto:

2dl tople vode,
1 svjež kvasac,
1 kašičica šećera,
1 kašičica soli,
21 puna kašika brašna.

Za pelat:

Pica kečap ili gusti paradajz sos - 3-4 kašike,
Prstohvat soli,
Pola kašičice šećera,
1 kašika ulja,
Origano.

Za nadjev:

300g kačkavalja,
250g šunke,
250g svježih pečuraka,
Čeri paradajz,
Origano i bosiljak po ukusu.