Reforma torta je, po našem skromnom mišljenju, jedna od najboljih domaćih torti. Kada na rođendanima i proslavama vidimo da nam je domaćica nosi srce nam zaigra, a oko zacakli.
Šalu na stranu, zaista obožavamo ovu tortu. Ima sve što volimo - orahe, čokoladu, kremasi fil u saradnji sa hrskavim korama.
Ivana je odlučila da svom timu napravi tortu koja je bila stalna postavka svih njenih rođendana, a ako vas interesuje recept, pogledajte video tutorijal!
Potrebni sastojci:
Kore - sastojci za jednu koru:
5 bjelanaca,
100g šećera u prahu,
50g mljevenih oraha,
50g sjeckanih oraha,
1 ravna kašika oštrog brašna,
malo praška za pecivo.
Kore se peku 12-20 min na 180 stepeni.
Fil:
15 žumanaca,
300g šećera u prahu,
200g putera,
50g margarina,
100g čokolade.
Glazura:
200g čokolade,
6 kašika ulja.
Šta Vi mislite o ovome?