Reforma torta je, po našem skromnom mišljenju, jedna od najboljih domaćih torti. Kada na rođendanima i proslavama vidimo da nam je domaćica nosi srce nam zaigra, a oko zacakli.

reforma torta

Šalu na stranu, zaista obožavamo ovu tortu. Ima sve što volimo - orahe, čokoladu, kremasi fil u saradnji sa hrskavim korama.

Ivana je odlučila da svom timu napravi tortu koja je bila stalna postavka svih njenih rođendana, a ako vas interesuje recept, pogledajte video tutorijal!

Potrebni sastojci:

Kore - sastojci za jednu koru: 5 bjelanaca,
100g šećera u prahu,
50g mljevenih oraha,
50g sjeckanih oraha,
1 ravna kašika oštrog brašna,
malo praška za pecivo.

Kore se peku 12-20 min na 180 stepeni.

Fil: 15 žumanaca,
300g šećera u prahu,
200g putera,
50g margarina,
100g čokolade.

Glazura: 200g čokolade,
6 kašika ulja.