Pošto je počela sezona krsnih slava, vrijeme je da naučite kako se pravi slavski kolač, jer bez njega nema ni slave. A kao što kažu naši stari, krsni kolač je vrhunac umijeća svake domaćice.

slavski kolac

Ivana i Jelena su odlučile da dokažu da su prave domaćice, pa su zasukale rukave, zavezale kecelje i bacile se na spremanje slavskog kolača i to ne bilo kakvog.

Recepturu za tijesto Ivana donosi od svoje mame Dragice, a Jelena je uložila svoje višegodišnje iskustvo u šaranju kolača stečeno tokom godina proslavljanja njene slave.

One su spremale mrsnu, ali uz manje izmjene možete napaviti i posnu varijantu.

Pogledajte video snimak i saznajte kako se sprema slavski kolač, ali i neke jednostavne načine da napravite ukrase.

Potrebni sastojci:

Za tijesto: 2 jaja,
40g kvasca
4 kašike ulja
2 dcl. mlake vode
3 dcl. mlijeka
1 kašika šećera
2 kašičice soli
oko 1.100 g brašna.

Za ukrase: 50 g brašna
1 kašika gustina
40-50 ml vode.

* Za posnu varijantu, izbacite jaja, a umjesto mlijeka stavite vodu.

Slavski kolač je ukrašen sa ukrasima od tijesta. Oni su simboli naših želja za blagostanje porodice, tako krst i slavski pečat predstavljaju vjeru, klas žita, grozd i bure predstavljaju rodnu godinu, ptice predstavljaju mir, a cvjetići ljepotu.