Mafini sa malinama i bijelom čokoladom

Izvor: mogujatosama.rs Foto: mogujatosama.rs
TREBINJELIVE 18. 09. 2017. - 16:21h

Koliko puta vam se desilo da vam se jede nešto slatko ili vam stižu iznenadni gosti, a vi nemate baš ništa za posluženje, a pritom ni vrijeme nije vaš prijatelj?

mafini sa malinama

Za ovakve prilike su idealni slatkiši koji se brzo i lako spremaju, a upravo takvi jesu mafini!

Sjajna stvar kod ovih kolača je što možete da pravite najrazličitije kombinacije ukusa, bukvalno da iskoristite voće koje trenutno imate u kuhinji.

Danas vam predstavljamo mafine sa bijelom čokoladom i malinama.

Pogledajte recept i saznajte kako da ih spremite i obradujete porodicu i prijatelje.

Potrebni sastojci:

2 jaja,
200 g brašna,
100 g šećera,
200 ml jogurta,
2 kašike ulja,
1 vanilin šećer,
pola praška za pecivo,
100 g bijele čokolade,
150 g malina svježih ili zamrznutih.

Priprema:

Korak 1: Jaja umutite žicom, pa dodajte jogurt, ulje, šećer i vanilin šećer. U brašno umiješajte prašak za pecivo, pa varjačom sjedinite sve sastojke za tijesto.

Korak 2: Bijelu čokoladu isjeckajte i umiješajte u tijesto. Modle za mafine obložite papirnim korpicama ili ih podmažite uljem i pospite brašnom. Punite korpice tijestom – od ove mjere se dobije tačno 12 mafina.

Korak 3: Ređajte na vrh mafina po 3 maline i lagano vrhom noža ih ugurajte u tijesto. Dok pripemate mafine zagrijte rernu na 200 stepeni.

Pecite mafine oko 20 minuta. Kada ih izvadite iz rerne sačekajte bar 15 minuta prije vađenja iz kalupa. Pospite ih šećerom u prahu ako želite i poslužite.

TAGOVI:

Komentari

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne i stavove internet portala TrebinjeLive.info. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal TrebinjeLive.info zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja.
Evo zbog čega je TrebinjeLive najčitaniji i najuticajniji portal u gradu!
8.500+
dnevnih
posjeta
265.000+
mjesečnih
čitanja
620.000+
mjesečnih
pregleda stranica
18.500+
fejsbuk
sviđanja