Volite krompir i rado ga spremate svojim ukućanima? Ako su vam dosadile standardne varijante probajte recept za krokete od krompira.

kroketi od krompira

Savršen su prilog uz bilo koje meso ili povrće. Lako se spremaju, a mogu da se jedu i hladni.

Potrebni sastojci:

5 krompira,
1 jaje,
50g prezle,
100g suvog mesa,
so po želji.

Za pohovanje: 2 jaja,
75 g prezle.

Priprema:

Korak 1: Krompir oljuštite, isjeckajte na četvrtine i kuvajte dok ne omekša. Procijedite pa napravite pire, i ostavite da se prohladi.

Korak 2: Suvo meso isjeckajte na kockice, jaje ulupajte, pa sve zajedno sa prezlama ubacite u posudu sa krompirom. Rukama umjesite smjesu da se dobije glatko tijesto.

Korak 3: Pravite valjkove, pa ih umačite prvo u razmućena jaja, pa u prezle. Pržite u dubokom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.

Po želji umjesto suvog mesa možete staviti feta sir ili slaninicu, a ne morate staviti ni jedan dodatak jer su svakako ukusni.