Ljeto volimo zbog mora, sunca, lepršave odjeće, ali i velikog izbora svježeg povrća koje nam nude lokalne pijace. Kada prošetamo između tezgi istog momenta dobijamo inspiraciju za kuvanje i poželimo odmah da iskoristimo sve te đakonije koje nam priroda nudi.

zapeceno povrce

Najbolji način da u svoju ishranu unesete zdravlje jeste da povrće jedete svježe, ali ako ipak želite da ga termički obradite, najbolja opcija za to je rerna.

Dodajte začine i sir i dobićete fantastičan lak i dijetalan obrok koji se sprema očas posla i koji možete poslužiti kao laganu večeru ili prilog glavnom jelu uz ručak.

Pogledajte recept i saznajte koliko se lako pravi zapečeno povrće sa sirom.

Potrebni sastojci:

Tikvice,
Paradajz,
Krompir,
Patlidžan,
Crni luk,
ili bilo koje drugo povrće po izboru,
Biljni začin,
Maslinovo ulje,
Sir po ukusu.

* Količina nije strogo određena, sve prilagodite svom ukusu.

Svo povrće isjeckajte na tanke kriške i začinite biljnim začinom.

Dno pleha premažite uljem, pa povrće složite uspravno. Naizmjenično redjate paradajz, tikvice, krompir, patlidžan, luk. Ubacite u rernu zagrijanu na 200 stepeni. Kada krompir omekša (njemu najviše vremena treba) izvadite pleh, narendajte sir preko povrća i vratite da se zapeče.

Poslužite toplo!