BRZI slani ROLAT sa šunkom i krastavčićima

Izvor: mogujatosama.rs Foto: mogujatosama.rs
TREBINJELIVE 26. 02. 2016. - 11:28h

Slani rolati su najčešći ,,gost“ svih slavskih trpeza.

rolat sa sunkom i krastavcicima

Razlog za to je jednostavan – spremaju se lako, mogu se praviti u najrazličitijim varijantama ukusa i kombinacijama sastojaka i dekorativno izgledaju.

Obično se služe kao hladno predjelo, mogu biti i dodatak glavnim jelima, a možete ih ponijeti i na posao kao doručak kada vam dosade klasična peciva!

Danas vam predstavljamo najjednostavniju varijantu – rolat sa šunkom i kiselim krastavcima – prste da poližete!

Pogledajte recept i saznajte kako se sprema.

Potrebni sastojci:

5 jaja,
1 manja šoljica jogurta,
malo soli,
5 kašika brašna,
1/2 kašičice praška za pecivo;

Fil:
150 g krem sira,
100 g kisele pavlake,
200 g šunke,
4-5 kiselih krastavčića,
malo kisele crvene paprike.

Priprema:

Korak 1: Umutite jaja s malo soli, dodajte jogurt i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Sipajte u prethodno podmazan i brašnom posut pleh i pecite 10-ak minuta na 220oC. Pečenu koru odmah izvadite iz pleha na mokru krpu, urolajte i ostavite da se dobro ohladi.

Korak 2: Izmješajte krem sir i kiselu pavlaku, pa premažite rolat. Pospite ga sitno sjeckanom šunkom (možete je ređati i u tankim listovima), rasporedite sitno sjeckane kisele krastavčiće i malo sjeckanih kiselih paprika. Ponovo uvijte rolat i isjecite ga na kolutove.

Stavite u frižider da se ohladi i stegne, pa ga isjecite na jednake kriške i poslužite!

TAGOVI:

Komentari

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne i stavove internet portala TrebinjeLive.info. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal TrebinjeLive.info zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja.
Evo zbog čega je TrebinjeLive najčitaniji i najuticajniji portal u gradu!
8.500+
dnevnih
posjeta
265.000+
mjesečnih
čitanja
620.000+
mjesečnih
pregleda stranica
18.500+
fejsbuk
sviđanja