Kada su velike vrućine prosto izgubimo apetit. Jede nam se nešto lagano, ali opet ukusno.

ljetna pasta

Zbog toga su paste idealno rješenje za vrele, ljetne dane.

U današnjem tekstu predstavljamo vam fantastičnu italijansku pastu, koju Italijani obožavaju da jedu u sjevero-zapadnom dijelu Italije.

Sastojci:

- 400 grama piletine (isječene na kockice)

- dvije vezice svježeg peršuna (isjeckanog)

- 100 grama čeri paradajza

- 2 čena bijelog luka

- linguini pasta

- 3 kašike maslinovog ulja

- sok od jednog limuna

Priprema:

Isjeckanu piletinu, paradajz i peršun ubacite u tiganj, pa propržite na laganoj vatri sa dvije kašike maslinovog ulja. U međuvremenu stavite pastu da se skuva.

Sada je na redu preliv - pomiješajte izgnječeni bijeli luk sa limunovim sokom i kašikom maslinovog ulja. Dodajte so i biber po ukusu i sve izmješajte da se sjedini.

Kada se pasta skuvala, pomiješajte je sa piletinom i zatim dodajte preliv.

To je sve! Lako, brzo i lagano!