
Смокве нису само укусно љетно воће које нас мами медено-слатким укусом и сочном текстуром.
Оне су прави мали рудник хранљивих материја које благотворно дјелују на читав организам.
Било да их једете свјеже, сушене или као додатак јелима, смокве су богате влакнима, антиоксидансима, витаминима и минералима који доприносе бољој пробави, јачању имунитета и очувању здравља срца.
Смокве су плодови фикус дрвета, које припада породици дудова. Имају јединствен, сладак укус и мекану текстуру, а пуне су благо хрскавих, јестивих сјеменки.
Свјеже смокве су осјетљиве и кварљиве, због чега се често суше како би се сачувале. Тако настају слатке и хранљиве суве смокве које се могу уживати током цијеле године.
Постоји неколико сорти смокава, које се разликују по боји и текстури. Њихова посебност је мали пупољчасти отвор на врху, назван остиоле, који помаже плоду да се развије.
Збoг природне слаткоће, прије појаве рафинираних шећера, смокве су се често користиле као заслађивач.
Ово је пет разлога зашто би смокве требали јести сваки дан.
1. Смоква потиче здравље дигестивног система
Ово воће се често препоручује као традиционални лијек за разне здравствене проблеме. Дјелује као природни лаксатив захваљујући високом садржају влакана.
Влакна имају и пребиотичка својства, хранећи корисне бактерије у цријевима и потичући здраву цријевну средину, што резултира бољом пробавом.
2. Богате су антиоксидансима
Смокве, посебно зреле, богате су заштитним биљним једињењима названим полифеноли.
Ова једињења имају антиоксидативна својства, што значи да помажу у спријечавању оштећења ћелија и ткива оксидативним процесима.
На тај начин играју кључну улогу у управљању оксидацијом.
3. Могу подржати здрав крвни притисак
Многи од нас уносе превише натријума. Велики унос натријума може довести до недостатка калијума, а овај дисбаланс може узроковати висок крвни притисак.
Исхрана богата воћем и поврћем, укључујући свјежу смокву, природно повећава ниво калијума и зато се препоручује за контролу крвног притиска.
Студија на животињама показала је да екстракт смокава може смањити крвни притисак како код здравих, тако и код особа са хипертензијом.
4. Смокве су добре за кости
Смокве су добар извор минерала који су важни за кости, укључујући калцијум, магнезијум и фосфор.
Посебно су богате калцијумом, а неке студије указују да садрже и до 3,2 пута више калцијума него неко друго воће.
Пошто су добар извор калијума, могу помоћи у смањењу губитка калцијума путем урина, који може бити изазван исхраном богатом соли. Ово помаже задржавању калцијума у костима и може смањити ризик од остеопорозе.
5. Може помоћи у контроли тежине
Природно богате дијететским влакнима и препуне витамина и минерала, смокве могу бити корисне у обогаћивању исхране и самим тим помоћи у контроли тјелесне тежине.
Хpана богата влакнима пружа осјећај ситости и може смањити глад и жељу за храном, док кључни нутријенти подржавају здравље крви.
Јесу ли смокве сигурне за свакога?
Ако сте алергични на полен брезе, можда ћете имати унакрсну реакцију са неким врстама воћа, укључујући смокву.
Смокве такође садрже природни латекс, на који су неки људи алергични.
Ако вам је савјетована дијета са ниским уносом оксалата, имајте на уму да смокве садрже висок ниво оксалата.
Такође су богате витамином К, па ако користите лијекове за разређивање крви, треба да одржавате конзистентан унос смокава и других намирница богатих витамином К, преноси цапортал.нет.
Шта Ви мислите о овоме?