Pita visnja.jpg

Ако волите посне пите, онда је посна пита са вишњама најбољи избор!

Састојци: 

1 паковање кора за питу

500 г вишања

3 кесице пудинга од ваниле

1 л биљног млијека

8 кашика шећера

2 кесице ванилин шећера

1 дл уља

1 дл киселе воде

по потреби шећер у праху (за посипање)

Припрема: Подијелити коре, по четири за једну јуфку, укупно 16 комада. Ставити вишње да се оциједе од вишка сока. Пудинг помијешати са 200 мл млијека, а остатак ставити са шећером и ванилин шећером да се кува. Када почне да ври, сипати пудинг и кувати уз константно мијешање да не буде грудвица, па оставити да се охлади. Прве три коре попрскати мјешавином воде и уља и посути по 3-4 кашике шећера на сваку, а на четврту кору на један крај ставити четвртину пудинга цијелом дужином, па направити по средини удубљење и распоредити вишње. Уролати и слагати у плех. Премазати одозго мјешавином воде и уља. Поновити поступак и са осталим корама. Пећи 30-40 минута на 180 степени док фино не порумени. Када се прохлади, посути шећером у праху. Пријатно!