slano pecivo 1.jpg

Ови слани, хрскаво мекани залогаји одличан су избор за славску трпезу или за неко друго славље, али и за свакодневно опуштање уз омиљени филм или серију. 

Потребно:

400 г брашна
1/2 прашка за пециво
1-2 кашичице соли
500 г свјежег сира (младог у комаду или ситног)
200 г маслаца

1 жуманце + 1 кашика млијека
Сусам и ким за посипање

slano pecivo 5.jpg

Припрема:

Брашно, прашак за пециво и со помијешати. Додати сир и омекшали маслац, исјечен на мање комаде.

Умијесити тијесто и оставити покривено најмање сат времена у фрижидеру.

Након тога разваљати тијесто на 1-1.5 цм дебљине, сијећи облике које желите, премазати са жуманцетом помијешаним са кашиком млијека и посути сусамом и кимом.

Пећи око 20-25 минута на 180 степени.