Ови слани, хрскаво мекани залогаји одличан су избор за славску трпезу или за неко друго славље, али и за свакодневно опуштање уз омиљени филм или серију.
Потребно:
400 г брашна
1/2 прашка за пециво
1-2 кашичице соли
500 г свјежег сира (младог у комаду или ситног)
200 г маслаца
1 жуманце + 1 кашика млијека
Сусам и ким за посипање
Припрема:
Брашно, прашак за пециво и со помијешати. Додати сир и омекшали маслац, исјечен на мање комаде.
Умијесити тијесто и оставити покривено најмање сат времена у фрижидеру.
Након тога разваљати тијесто на 1-1.5 цм дебљине, сијећи облике које желите, премазати са жуманцетом помијешаним са кашиком млијека и посути сусамом и кимом.
Пећи око 20-25 минута на 180 степени.
Шта Ви мислите о овоме?