Укусна, преукусна штрудла са чоколадом, џемом и кексом. Добију се двије штрудле од ове мјере и то је сасвим довољно за заслађивање. Уколико вам треба већа количина, удуплајте састојке.
Потребно:
200 мл топле воде
Пола кашике сувог квасца
4 супене кашике шећера
40 мл уља
Прстохват соли
400 г брашна
150 г посне чоколаде
150 г мљевеног посног кекса
5 кашика џема од шљива
Припрема:
У посуду ставити брашно, суви квасац, шећер и со, промијешати и додати воду и уље. Замијесити тијесто и оставити да надође.
Чоколаду истопити на пари, умијешати мљевени кекс и џем. Све заједно сјединити.
Надошло тијесто подијелити на два дијела, као и припремљени фил. Разваљати, преко премазати филом и мотати у штрудлу. Исто урадити и са другом половином.
Сложити у тепсију и оставити да надође док се загрије рерна. Пећи на 190 степени око пола сата, али ви вријеме и температуру прилагодите сопственој рерни.
Пред крај печења премазати штрудле са мало растопљеног маргарина и вратити у рерну још пар минута.
Шта Ви мислите о овоме?