
Nakon 15 godina rada u surovoj industriji i infarkta koji je doživio u 39. godini života, Elvir Čutura iz Ilijaša odlučio je da napusti fabriku i potpuno se posveti pčelarstvu, tradiciji koju s ljubavlju njeguje od djetinjstva.
Danas je uspješan profesionalni pčelar i istraživač koji je uspio da razvije vlastiti višemtični sistem pčelarstva (VMP), zasnovan na korištenju više funkcionalnih matica u jednoj košnici, dok iza sebe ima brojne naučne radove i knjige posvećene unapređenju ove grane poljoprivrede.

Čutura ističe da je odluci da napusti industriju prethodilo teško zdravstveno iskustvo, za koje smatra da je bilo direktna posljedica dugogodišnjeg rada u sistemu koji ne prepoznaje emocije niti vodi računa o zdravlju zaposlenih.
– Na naše prostore došao je kruti kapitalizam koji u ostvarivanju profita ne poznaje emocije, pa su ljudi tu samo potrošni materijal. Sve se to plaća najskupljom cijenom – zdravljem, koje sam i sam platio doživevši infarkt miokarda u 39. godini. Odmah nakon što sam to shvatio, napustio sam fabriku i posvetio se onome što najviše volim – priča ovaj vrsni pčelar, podsjećajući da su pčele dio njegove porodične tradicije još od 1984. godine kada je kao dječak pomagao ocu Veliji, prenose Nezavisne.

Dugogodišnje iskustvo, praktični rad i istraživanja Čutura je objedinio u višemtični sistem pčelarstva (VMP), za koji smatra da predstavlja budućnost pčelarstva u uslovima sve izraženijih klimatskih promjena.
– Tradicionalni načini suočavaju se sa krizom zbog manje nektara i polena u prirodi, pa zajednice više nisu u stanju da u tako kratkom periodu obezbijede dovoljno hrane. VMP sistem podeljen je na metode za ostvarivanje prinosa i očuvanje najboljeg genetskog materijala. Posebnost moje metode je u tome što sam uspio da u košnice ubacim više potpuno ispravnih i potpuno funkcionalnih matica a da one biološki nesmetano funkcionišu, što prije mene niko u svijetu nije uspio na ovakav način – ističe Čutura.
Pored razvoja višemtičnog sistema, značajan dio istraživačkog rada posvetio je i selekciji pčela, pa je nakon 12 godina rada na terenu stvorio liniju koju je nazvao po svom mjestu – VMP „Ilijašnka“. Ova linija, čiji je kubitni indeks potvrđen kroz naučna istraživanja u saradnji sa profesorima sa Univerziteta, savršeno se uklapa u podvrstu Apis mellifera carnica, a prepoznatljiva je prije svega po svojoj izuzetnoj miroljubivosti, što je čini idealnom za urbano pčelarstvo.
Ipak, Čutura upozorava da se pčelarstvo suočava sa ozbiljnim izazovima, te predviđa da bi zbog poremećenih klimatskih ciklusa i nedostatka biljne hrane mnoge zajednice mogle biti ugrožene, zbog čega se u praksi bavi i istraživanjem dodatne prihrane pčela, uključujući posebno prilagođene recepture sa mlijekom.
– Ja sam živi prikaz da se od pčelarstva može egzistirati i lijepo živjeti ako se radi pošteno i ako se iskoristi sve što pčela može da pruži. Početnicima savjetujem da kupe košnice, nađu mentora i čitaju literaturu, jer u pčelarstvu se jedan korak mjeri sa deset godina upornog rada i učenja – zaključuje Elvir Čutura.
Šta Vi mislite o ovome?