Након 15 година рада у суровој индустрији и инфаркта који је доживио у 39. години живота, Елвир Чутура из Илијаша одлучио је да напусти фабрику и потпуно се посвети пчеларству, традицији коју с љубављу његује од дјетињства.
.png)
Данас је успјешан професионални пчелар и истраживач који је успио да развије властити вишемтични систем пчеларства (ВМП), заснован на кориштењу више функционалних матица у једној кошници, док иза себе има бројне научне радове и књиге посвећене унапређењу ове гране пољопривреде.
Чутура истиче да је одлуци да напусти индустрију претходило тешко здравствено искуство, за које сматра да је било директна посљедица дугогодишњег рада у систему који не препознаје емоције нити води рачуна о здрављу запослених.
– На наше просторе дошао је крути капитализам који у остваривању профита не познаје емоције, па су људи ту само потрошни материјал. Све се то плаћа најскупљом цијеном – здрављем, које сам и сам платио доживевши инфаркт миокарда у 39. години. Одмах након што сам то схватио, напустио сам фабрику и посветио се ономе што највише волим – прича овај врсни пчелар, подсјећајући да су пчеле дио његове породичне традиције још од 1984. године када је као дјечак помагао оцу Велији, преносе Независне.
Дугогодишње искуство, практични рад и истраживања Чутура је објединио у вишемтични систем пчеларства (ВМП), за који сматра да представља будућност пчеларства у условима све израженијих климатских промјена.
– Традиционални начини суочавају се са кризом због мање нектара и полена у природи, па заједнице више нису у стању да у тако кратком периоду обезбиједе довољно хране. ВМП систем подељен је на методе за остваривање приноса и очување најбољег генетског материјала. Посебност моје методе је у томе што сам успио да у кошнице убацим више потпуно исправних и потпуно функционалних матица а да оне биолошки несметано функционишу, што прије мене нико у свијету није успио на овакав начин – истиче Чутура.
Поред развоја вишемтичног система, значајан дио истраживачког рада посветио је и селекцији пчела, па је након 12 година рада на терену створио линију коју је назвао по свом мјесту – ВМП „Илијашнка“. Ова линија, чији је кубитни индекс потврђен кроз научна истраживања у сарадњи са професорима са Универзитета, савршено се уклапа у подврсту Apis mellifera carnica, а препознатљива је прије свега по својој изузетној мирољубивости, што је чини идеалном за урбано пчеларство.
Ипак, Чутура упозорава да се пчеларство суочава са озбиљним изазовима, те предвиђа да би због поремећених климатских циклуса и недостатка биљне хране многе заједнице могле бити угрожене, због чега се у пракси бави и истраживањем додатне прихране пчела, укључујући посебно прилагођене рецептуре са млијеком.
– Ја сам живи приказ да се од пчеларства може егзистирати и лијепо живјети ако се ради поштено и ако се искористи све што пчела може да пружи. Почетницима савјетујем да купе кошнице, нађу ментора и читају литературу, јер у пчеларству се један корак мјери са десет година упорног рада и учења – закључује Елвир Чутура.
Шта Ви мислите о овоме?