Miris kotlića preplavio Ljubinje: Bilećani odnijeli pobjedu među 61 ekipom

Miris mesa, vatre i začina širio se Ljubinjem dok su se kotlići lagano krčkali, a ekipe pristizale jedna za drugom. Osmo izdanje ljubinske Kotlićijade okupilo je rekordnih 61 takmičarsku ekipu, a nakon višesatnog kuvanja i druženja, titulu najboljeg ponijela je ekipa „Kafe bar Atina“ iz Bileće.

Pobjednicima je pripao pehar i hercegovački pršut, dok je drugo mjesto osvojila ekipa „Dubočica“, a treće „Komšije“ iz Berkovića.

Ovogodišnja Kotlićijada okupila je veliki broj učesnika i gostiju, a prema procjenama organizatora, u programu je učestvovalo više od 1.200 članova prijavljenih ekipa.

Ipak, iako se kuvalo za medalje, atmosfera na terenu od početka je više podsjećala na veliko hercegovačko druženje nego na strogo takmičenje. Uz kotliće, vatru i dobro raspoloženje, ekipe su razmjenjivale iskustva, recepte i šale, dok se čekalo da stručni sud kaže čiji je kotlić ove godine bio najbolji.

Po prvi put dodijeljene su i nagrade najmlađem i najstarijem učesniku, čime je manifestacija dobila još jednu zanimljivu dimenziju i pokazala da je Kotlićijada događaj za sve generacije.

Do samog finiša za jednu od medalja konkurisala je ekipa „Pištet“ iz Veličana, koja je ove godine u svoju ekipu dovela i iskusnog kuvara Gorana Veljkovića iz Bačke Palanke. Veljković iza sebe ima niz pobjeda na različitim takmičenjima, ali je ovog puta morao da se zadovolji mjestom van postolja.

„Sve moje pobjede na Dunavu bile su riblji paprikaši, a ovdje su odlučivale nijanse u spremanju junećeg kotlića. Meni se čini da je najviše učesnika došlo da se druži i samom tom činjenicom su ispunjena sva očekivanja“, rekao je Veljković.

A upravo je druženje, čini se, bilo i najveći pobjednik osme ljubinske Kotlićijade.

Dok su se na jednoj strani sabirali bodovi i proglašavali najbolji, na drugoj su se već prepričavali utisci, dogovarala nova okupljanja i punili tanjiri.

Jer, u Ljubinju se i ove godine nije kuvalo samo za pehar. Kuvalo se za društvo, prijateljstvo i dobru atmosferu — a kotlić je bio povod da se na jednom mjestu okupe ljudi iz cijele Hercegovine i šire.