Ekstremne vrućine, dugotrajna suša i šumski požari širom Evrope već su smanjili prinose brojnih poljoprivrednih kultura, a stručnjaci upozoravaju da bi to moglo dovesti do novog rasta cijena hrane već na jesen.
Kako prenosi britanski list Gardijan, najveći udar pretrpjeli su proizvođači povrća, žitarica, grožđa i maslina.
Osnivač organizacije „Građani zemlje“ Sara Vašon istakla je da će, ukoliko se vremenske prilike uskoro ne promijene, biti manje plodova za proizvodnju maslinovog ulja, što će se odraziti na cijene.
Francusko udruženje proizvođača povrća saopštilo je da su zbog visokih temperatura i nedostatka padavina već izgubljene hiljade tona povrća, čija se vrijednost mjeri desetinama miliona evra.
U pojedinim regijama očekuje se da će rod zelene salate, šargarepe, praziluka, bijelog i crnog luka biti gotovo prepolovljen.
Evropska komisija snizila je prognoze ovogodišnje žetve za više kultura. Očekuje se da će prinos suncokreta biti manji za sedam odsto, kukuruza za šest, a krompira i soje za tri odsto.
Posebno teška situacija je u Španiji, najvećem svjetskom proizvođaču maslinovog ulja. Tamošnje Ministarstvo poljoprivrede prognozira da će žetva žitarica u sezoni 2026/2027. pasti sa prošlogodišnjih 24 miliona tona na 18,5 miliona tona.
U Francuskoj su visoke temperature ubrzale sazrijevanje grožđa, pa bi berba u regiji Šampanje mogla početi već 15. avgusta, što bi bio jedan od najranijih zabilježenih termina. Ipak, očekuje se da će rod biti oko 10 odsto manji nego prošle godine.
Proizvođači maslinovog ulja upozoravaju da su suša, ekstremne vrućine i požari već pogodili plantaže u Španiji, Italiji, Grčkoj i Portugaliji, dok visoke temperature dodatno pogoduju širenju štetočina i biljnih bolesti.
Nakon naglog rasta cijena maslinovog ulja tokom 2024. godine, tržište se nakratko stabilizovalo, ali učesnici na tržištu sada upozoravaju da bi već ove jeseni moglo doći do novog poskupljenja hrane, posebno maslinovog ulja i drugih poljoprivrednih proizvoda.
Šta Vi mislite o ovome?