Када сунце немилосрдно пржи, организам губи више течности него иначе, па је правилна хидратација важнија него икада. Чаша воде и даље је најбољи избор, али одређене врсте воћа могу помоћи да лакше поднесете високе температуре. Осим што садрже велику количину воде, богате су витаминима, минералима и влакнима, па доприносе бољој хидратацији организма.
Нутриционисти истичу да воће не може замијенити воду, али може бити одличан савезник током љета, посебно када немате апетит за обилне оброке.
Лубеница
Мало која намирница асоцира на љето као лубеница. Више од 90 одсто њеног састава чини вода, због чега је један од најбољих избора за освјежење током врелих љетних дана.
Најукуснија је када је добро расхлађена, а можете је јести саму, додати у воћну салату или комбиновати са фетом и листићима свјеже нане за лаган љетни оброк. Прије сјечења обавезно оперите кору, а остатак лубенице чувајте у фрижидеру.
Пипун
Осим што освјежава, пипун је лаган и природно сладак, па је одличан избор за десерт или ужину између оброка. Можете га додати у смути, воћну салату или јогурт, а одличан је и као основа за домаћи сорбе. Као и код лубенице, важно је да кору оперете прије сјечења како бисте спријечили преношење бактерија на јестиви дио плода.
Брескве и нектарине
Брескве су практичан избор јер их лако можете понијети са собом на посао, плажу или излет. Најукусније су када се једу свјеже, али се одлично слажу и са овсеним пахуљицама, јогуртом или лаганим салатама. Занимљиво је да кратко печење на роштиљу додатно истиче њихову природну слаткоћу. Када потпуно сазру, најбоље их је чувати у фрижидеру.
Бобичасто воће
Малине, боровнице, купине и јагоде прави су савезници током врелих љетних дана. Укусне су саме, али и као додатак јогурту, свјежем сиру или овсеним пахуљицама за лаган и освјежавајући доручак. Неколико бобица можете убацити и у чашу хладне воде како бисте добили освјежавајући напитак са благом воћном аромом. Пошто су веома осјетљиве, најбоље је да их оперете непосредно прије конзумирања.
Поморанџе и грејп
Иако их многи повезују са зимом, цитруси могу бити право освјежење и током љета, нарочито када су добро расхлађени. Стручњаци препоручују да поједете цијели плод умјесто да пијете само цијеђени сок, јер ћете тако унијети више влакана и дуже остати сити.
Ипак, са грејпом треба бити опрезан. Познато је да може утицати на дјеловање појединих лијекова, па би особе које редовно узимају терапију требало да се посавјетују са љекаром или фармацеутом прије него што га често уврсте у исхрану.
Шта Ви мислите о овоме?