Tjestenina pisna.jpg

Кувар Мери Бери подијелила је једноставан рецепт за тјестенину који је идеалан за особе које немају много времена, а желе уживати у укусном оброку.

Наиме, рецепт за јело с тјестенином које је Бери подијелила на својим друштвеним мрежама, може се припремити за мање од 30 минута, а количина је довољна за четири до шест особа.

Осим што се брзо припрема, ова тјестенина је богата поврћем и различитим окусима.

Потребни састојци

150 грама цвјетова брокуле,

једна главица лука,

350 грама пенне тјестенине,

150 грама песта,

150 грама чери парадајза,

со,

свјеже мљевени црни бибер.

Припрема

Нарежите брокулу, затим у великом лонцу додајте посољену воду. Када вода прокува, додајте насјецкани лук и тјестенину. Три минуте прије него што је тјестенина готова, додајте припремљену брокулу. Након што је све кувано, оциједите тјестенину и поврће.

Брокуле исперите хладном водом како би задржале зелену боју, а тјестенину оставите да се охлади. У смјесу с тјестенином додајте песто, преполовљени чери парадајз и брокулу. Зачините мљевеним црним бибером и све добро промијешајте. Јело пребаците у посуду за послуживање, а по жељи можете додати и изренданог сира за додатну пуноћу окуса.