Kolac recept.jpg

Ако тражите брз, освјежавајући и кремаст десерт који ће одушевити и оне најзахтјевније госте, ови колачи који се праве без рерне и налик руским капама су право рјешење.

Не захтјевају много времена, а резултат је прелијеп и укусан – слојеви се топе у устима и сваки залогај пружа право уживање.

Идеалан је рецепт за тренутке када желите нешто посебно, а немате тих сат времена да стојите поред шпорета.

Састојци

  • 500 мл млијека

  • 80 г шећера

  • 8 г ванилин шећера

  • 20 г брашна

  • 35 г кукурузног скроба

  • 20 г путера

  • пржени љешници (или ораси) за посипање

  • 20 г млијечне чоколаде

  • кокос

Брза и једноставна припрема – корак по корак

У једну шерпу сипајте млијеко, шећер и ванилин шећер па све добро умјешајте. Потом додајте брашно и кукурузни скроб и поново добро промјешати. Затим шерпу ставити на средњу ватру и непрестано мјешати док се маса не згусне.

Склонити са рингле и у добијену смјесу додати путер, па добро промјешати да се све уједначено сједини. Згуснуту смјесу равномерно распоредити у мале чаше и оставити да се хладе у замрзивачу док се у потпуности не стисну.

Када се смјеса стисне попут желеа, излијте сваку из чаше на тањирић наопачке, затим рукама узмите и стране желеа уваљајте у ситно сјецкане пржене љешнике.

Потом отопите млијечну чоколаду којом ћете прелити сваки колач одозго, на исти начин како се ради са руским шубарицама. Преко чоколаде можете додати мало кокоса ради декорације.

Ови мали колачићи су прави доказ да одличан десерт не мора да буде компликован.

Само десет минута припреме и неколико једноставних састојака довољан је да уживате у неодољиво кремастом и визуелно веома привлачном слаткишу.

Идеални су и за госте и за породичне тренутке када желите да засладите дан, преноси Крстарица.