Уколико требате брзо спремити посно јело, онда су кифлице добар избор.
Требате их само умијесити за доручак, а биће мекане и за вечеру.
Потребно је
1/2 паковања свjежег квасца
350 мл топле воде
1 кашичица шећера
5 кашика уља
око 550 г брашна
1 кашичица соли
За премазивање:
1 кашика брашна
4 кашике воде
мало соли
сусам по зељи
мало уља
Припрема:
Рерну загријте на 180 степени. У топлу воду отопите измрвљени квасац и шећер, промиjешајте, па оставите да се активира. Сипајте уље, брашно и со, па замијесите тијесто.
Науљите га, па покријте и оставите да одмори око 30 минута. На побрашњеној површини премијесите тијесто, па га подиjелите на 10-12 делова.
Обликујте сваки дио у лоптицу. Онда развуците прстима, па оклагијом и уролајте.
Поредајте у плех обложен пек папиром. Засебно помиjешајте брашно, со и воду па премажите кифле.
Поспите сусамом па покријте и оставите 15 минута. Пеците око 20 до 25 минута, у рерни загријаној на 180 степени.
Премажите уљем вруће кифле, преноси Ало.
Шта Ви мислите о овоме?