У Винској галерији "Вукоје" је отворен осми "Салон жилавке", који је окупио представнике 24 винарије из Херцеговине, двадесетак произвођача маслиновог уља и произвођаче сира и пршута.
Директор Подрума и винарије "Вукоје" Радован Вукоје рекао је новинарима да је овогодишњи салон жилавке окупио више од 650 гостију из свих страна свијета.
"Поносни смо шта је наша жилавка направила и који је одјек ова манифестација добила. Ово је најзначајнија манифестација у нашој земљи посвећена аутохтоној сорти, али и једна од најзначајнијих регионалних", рекао је Вукоје.
Министар трговине и туризма Републике Српске Денис Шулић изразио је задовољство што се овај сајам одржава већ осам година, те да је Република Српска на регионалној мапи препозната као добар произвођач вина, али и маслиновог уља.
Винар из Требиња Божо Секуловић рекао је новинарима да је ова манифестација значајна за жилавку, те да је то прилика да представе оно што производе љубитељима вина и стручњацима.
Прије отварања салона жилавке одржан је и неформални састанак херцеговачких винара, излагача на салону и представника сајамске манифестације Винска визија отвореног Балкана.
Координатор сајамске манифестације Винска визија отвореног Балкана у име Београдског сајма Зденка Костић позвала је све винарије и дестилерије из Херцеговине да се придруже овој манифестацији у новембру, односно највећем сајму у региону.
Шта Ви мислите о овоме?