Иако су неки сокови на тржишту пуни додатог шећера и можда нису у потпуности добри за ваше здравље, други сокови заправо могу имати користи за ваше здравље на бројне начине. На примјер, иако можда није популаран избор, сок од вишње је познат по томе што смањује упале у тијелу и помаже у опоравку мишића након тренинга.
Ако се борите са упалом, знате колико то може бити опасно; према Харвардској медицинској школи, хронична упала је повезана са срчаним обољењима, дијабетесом, раком и артритисом, као и болестима као што су Кронова болест и улцерозни колитис.
Како сок од вишње смањује упалу?
"Тарт сок од вишње садржи антиоксиданте и антиинфламаторна једињења полифенола — микронутријенте који се природно налазе у биљкама — за које је истраживање показало да убрзавају опоравак од вјежби засноване на снази, ублажавају упалу и бол у мишићима, као и побољшавају маркере (разградње мишића)", каже Џесика Ајказ за Реадерс Дигест.
Исацс такође указује на двије друге студије како би доказала своју тачку. Један долази из часописа Међународног друштва за спортску медицину који показује како кисели сок од вишње смањује оксидативни стрес (који узрокује упалу у тијелу) и оштећење мишића и срца након тренинга отпора. Други је из Еуропеан Јоурнал оф Спортс Сциенце који закључује да концентрат вишње такође може смањити ефекте оштећења мишића и побољшати опоравак за жене.
Али да ли кисели сок од вишње дјелује и на упале које нису повезане са вјежбањем? Да! Због богатих хранљивих материја и антиоксиданата који преовладавају у овом соку, може помоћи у смањењу болова и упале зглобова, смањујући симптоме артритиса. Сок од вишње такође промовише боље здравље мозга, помаже вашем спавању, па чак и јача имуни систем смањујући ризик од инфекције.
Пијење киселог сока од вишње један је од многих начина да унесете антиоксиданте у вашу исхрану, што помаже у одлагању одређених врста оштећења ћелија и смањењу ризика од развоја хроничне болести, објашњава Исацс.
Ево колико киселог сока од вишње треба конзумирати
Да бисте извукли највећу корист од киселог сока од вишaњa, Иссацс препоручује конзумирање киселог сока од вишње сат времена након вјежбања заједно са оброком за опоравак.
"Најлакши начин да се конзумира довољно киселих вишaњa да бисте изазвали користи повезане са смањењем упале био би конзумирање осам до 12 унци киселог сока од вишaње, 1-2 оз концентрата киселог сока од вишaње или пилуле од вишње у праху сок", каже она.
"Ове предности би се такође односиле на свјеже или смрзнуте киселе вишње, међутим, количина коју би требало да се конзумира да би се ове предности максимизирале би била најмање двије шоље вишaњa, конзумиране два пута дневно", преноси "Политикин магазин".
Шта Ви мислите о овоме?