Посна торта готова за час, без печења, кремаста са малинама

Доносимо вам рецепт са начином припреме за пoсну торту готову за час, без печења, кремасту, са малинама ушушканим у плазми.

Кора (не пече се):

300 г посне мљевене плазме
100 г маргарина
100 г шећера у праху
200 мл сока од наранџе

Маргарин собне температуре умутити са шећером у праху. Додати плазму и сок, сјединити и утиснути у калуп димензија 26 цм.

Плазма фил:

1 пудинг са укусом ваниле
350 мл воде
2 кашике шећера
100 г посног шлага
200 мл киселе воде
50 г маргарина
300 г посне мљевене плазме

Пудинг помијешати са 50 мл воде и 2 кашике шећера. Скувати у остатку воде (300 мл). Прекрити стреч фолијом и оставити да се охлади. Када се охлади, додати умућен маргарин. Посни шлаг умутити са добро расхлађеном киселом водом и сјединити са пудингом. На крају додати мљевену плазму и сјединити.

Овај фил можете додати на први слој, а можете прво фил од малина, па овај преко њега. Како вам се више допада.

Фил од малина:

200 г малина
5 кашика шећера
100 мл воде
2 кашике густина или пудинга од јагоде

Размутити густин у 100 мл воде. Малине и шећер загријати. Када провре додати густин и скувати фил. Прелити преко фила од плазме и оставити да се охлади.

Декорација:

100 г посног шлага
100 мл киселе воде
1-2 кашике истопљене посне чоколаде

Умутити шлаг са добро расхлађеном киселом водом. Додати чоколаду, умутити и декорисати торту по жељи.