Јесте ли пробали сутлијаш са печеним шљивама?
Састојци:
185 гр пиринча
700 мл млијека
прстохват соли
изрендана корица од пола лимуна
1 штапић ваниле
2 кашике меда
2 кашике грчког јогурта
15 шљива
Припрема:
Пиринач оперите под млазом хладне воде, па додајте у посуду у коју сте већ ставили мликеко (470 мл), со, ванилиу и лимунову кору. Пустите да проври, па смањите температуру и кувајте 15-20 минута, односно док пиринач не упије млијеко и постане кремаста маса.
Када је пиринач куван, додајте мед и јогурт, па добро промијешајте. Покријте и ставите са стране док припремате шљиве, пише Н1инфо.рс.
У ватросталну посуду ставите свјеже шљиве без коштице (15-ак комада), те им додајте 100 мл воде и мало цимета. Пеците у рерни загријаној на 180 степени 15-ак минута.
Пиринчу додајте остатак мликека (230 мл), нека буде млако. Добро промијешајте, па сутлијаш послужите у посудицама са печеним шљивама.
Шта Ви мислите о овоме?